Λαχταριστή σοκολατίνα από τον Λάζαρο!

 Σοκολατίνα

 Χτυπάμε στο μίξερ

 Υλικά:

 1 φλιτζάνι ζάχαρη

 5 - 6 κουταλιές σούπας κακάο

 4 αυγά

 1 φλιτζάνι λάδι

 μία κουταλιά τσαγιού σόδα ή μπέικιν πάουντερ

 ένα ποτήρι γάλα

 δύο ποτήρια αλεύρι

 βανίλια

 κανέλα

 Λαδώνουμε, αλευρώνουμε το ταψί.

 Ψήνουμε τη ζύμη σε περίπου 150 βαθμούς Κελσίου.

 Αφού κρυώσει φτιάχνουμε σιρόπι.

 Υλικά για το σιρόπι:

 3 φλιτζάνια ζάχαρη

 3 φλιτζάνια νερό

 Βράζουμε τα υλικά για 10 λεπτά.

 Όταν είναι έτοιμο το σιρόπι το ρίχνουμε σιγά-σιγά με το κουτάλι, βρέχοντας το παντεσπάνι.

 Διακόσμηση:

 Κόβουμε δύο μπανάνες σε λεπτές φέτες και τις στρώνουμε. Από πάνω ρίχνουμε λιωμένη κουβερτούρα .

Ο Λάζαρος σας εύχεται να απολαύσετε τη σοκολατίνα του!